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Blumenkohl Champignons Pfanne: 25 Min. Genuss pur!

blumenkohl champignons pfanne mit knoblauch rezept geniesen

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Genießen Sie eine köstliche und einfache Blumenkohl-Champignon-Pfanne mit Knoblauch, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Scale
  • 1 Kopf Blumenkohl, in Röschen geteilt
  • 250 g Champignons, geviertelt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie, gehackt (optional, zum Garnieren)

Instructions

  1. Blumenkohlröschen und Champignons waschen.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  3. Blumenkohlröschen hinzufügen und ca. 5-7 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
  4. Champignons und gehackten Knoblauch hinzufügen. Weitere 5-8 Minuten braten, bis die Champignons weich sind und der Knoblauch duftet.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Optional mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Notes

  • Für zusätzliche Würze können Sie eine Prise Chiliflocken hinzufügen.
  • Servieren Sie die Pfanne als Beilage oder als leichte Hauptmahlzeit.

Nutrition